スイーツ&カフェ学科
有名銘菓とのコラボが実現!
10月27日(金)〜29日(日)の3日間、
博多駅博多口前・九州観光専門学校目の前の明治公園にて博多まちづくり推進協議会主催の
AMAZING PARK~アメイジングパーク〜明治公園
が開催されます。
今回そのイベントになんと当校のスイーツ&カフェ学科が「株式会社石村萬盛堂」様と「株式会社 山口油屋福太郎」様とのコラボを行います!!
博多を代表する企業様との初コラボで、石村萬盛堂様の『鶴の子』・山口油谷福太郎様の『めんべい』&『チューブめんたい』で学生でスイーツや料理を考案し、昨日その試食会が行われました。
料理やスイーツ、そしてドリンクを作成。
試食に来て頂きた皆様からのご意見やお褒めの言葉をいただき大変有意義な時間となりました。
今回試作した商品は頂いたご意見を元に改良をし、選ばれた数点を販売致します。
また、九州観光専門学校の「U29」店舗も同時オープン!!
洋菓子の販売を予定しています!!
乞うご期待!!
※2024年4月よりスイーツ&カフェ学科はフードクリエイト学科へ学科名変更します。